¡Chuletas Asadas para que toda la familia quede encantada!

15 minutos Recetas San Fernando 6 Porciones porciones San Fernando

Ingredientes

  • 6 und. de CHULETA DE PAVITA SAN FERNANDO 
  • 4 cdas. de jugo de kion 
  • 4 cdas. de azúcar (opcional) 
  • 1/2 cda. de sal
  • 2 cdas. de aceite de ajonjolí
  • 2 cdas de canela china
  • 1/2 tza. de sillao 
  • Chuño
  • Verduras orientales (holantao, cebolla china, pimiento)
  • 1 tza. de caldo a elección (verduras o pollo)
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Modo de Preparación

    • Sazonar las chuletas de pavita San Fernando con kion, azúcar, sal, aceite de ajonjolí, canela china y sillao. Freír en la sartén 4-5 minutos por lado.
    • En otra sartén saltear las verduras, agregar el caldo, sazonar con kion, canela china, aceite de ajonjolí, sillao y azúcar. Espesar la salsa con chuño.
    • Cocinar 3 minutos  Vaciar las verduras sobre las chuletas pavita San Fernando.
    •  Servir con arroz blanco o chaufa.